DIY: Cerveja Amanteigada

(a feia da Bela já provou da original --')

Quem nunca ficou curioso para saber qual era o gosto daquela cerveja que a galera de Hogwarts adorava saborear? Com essa curiosidade resolvi pesquisar e fazer. É UMA DELICIA!!  A receita é uma delicia dos bruxos, para nenhum trouxa colocar defeito. Então vamos a receita.

Ingredientes

470 ml de Sorvete de Baunilha derretido; 

4 colheres/sopa de manteiga em temperatura ambiente; 

200 mg de açúcar mascavo; 

2 colheres/chá rasas de canela; 

½ colher/chá rasa de noz moscada; 

¼ colher/chá rasa de cravo (moídos) 

600 ml de cidra de maçã.

Elaboração

Misture manteiga, açúcar e temperos em uma tigela grande. Adicione o sorvete e deixe congelar. Aqueça a cidra em uma panela por 3 min em fogo alto (isso elimina o álcool) depois espere esfriar um pouco. Encha cada copo com uma colherada generosa da porção de sorvete e derrame sobre ela a cidra aquecida – vai espumar, como cerveja, o que dá seu nome.